欢迎来到川字青砖茶网上商城! 登录 免费注册
三韵茗茶
服务热线:
您当前位置: 首页 > 全部资讯 > 川字青砖茶 > 川字青砖茶全部资讯 > 差点消失了的赵李桥的“川”字青砖茶

差点消失了的赵李桥的“川”字青砖茶

来源:川字青砖茶

导读: 每天上班,坐在办公室开启新一天工作的那一刻,你是不是给自己泡了一杯茶,定定神,默默地说:开始吧!不知道你泡的那杯茶是什么茶?我泡的是青砖茶,而我的同事则是冲了一杯奶茶。其实,不管你喝什么,今天我都想带 ...


每天上班,坐在办公室开启新一天工作的那一刻,你是不是给自己泡了一杯茶,定定神,默默地说:开始吧!

不知道你泡的那杯茶是什么茶?我泡的是青砖茶,而我的同事则是冲了一杯奶茶。其实,不管你喝什么,今天我都想带您认识一种老字号青砖茶——赵李桥的“川”字青砖茶



这是一种湖北的黑茶。它从茶园里的新鲜嫩叶到变成紧密压实的茶砖可谓是极尽自然和人工之能事。它一边是炒、蒸、杀青,一边是渥堆、发酵、陈化,最后还要有模具压制。可以说一块青砖茶的形成集合了空气、阳光和水的神奇力量,也融合了鄂南人的耐心与智慧。


青砖茶的制作的技艺追溯起来已经有六百多年的历史了,然而在它不断演变的过程中,山西人也为它贡献了举足轻重的力量,比如,青砖茶最初从帽盒茶变成砖茶,这个工艺流程就是晋商制定的。因为考虑到远销蒙古和国外的运输问题,砖茶的形态显然更便于运输。真是不得不感慨晋商的智慧,想得到也办得到!


于是,赵李桥的川字青砖茶从清朝就在我国蒙古地区、在国外、在欧洲广开销路。尤其是在蒙古地区,茶的地位一度达到了流通货币的高度。吃饭、住宿要用茶来结账,娶媳妇也得用茶来当彩礼。而蒙古族最为重要的奶茶,则一定要用赵李桥茶的川字青砖茶来熬煮。有了川字青砖茶的奶茶才是最地道的蒙古奶茶。

当然赵李桥茶的成名绝不仅仅是因为它考究的制茶工艺,更重要的是它的商贸贡献。一种湖北小地方的茶叶,何以能跨过长江与黄河,还能联通欧亚大陆,这才是它最最了不起的地方!这里面有赵李桥人坚持手艺,保住本心的职业精神,也有山西茶商在万里茶道上的不辞辛劳,是所有华夏爱茶人的同心协力才能把最好的礼物带给世界人民。




  • 这些人赞过

本文推荐"差点消失了的赵李桥的“川”字青砖茶"仅代表作者观点,不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。

本文来自网络,不代表三韵茗茶立场,转载请注明出处:http://www.zzpma.com/news/75.html
手机端浏览 手机端二维码